Ziegen sind besondere Tiere. Sie fressen frische Kräuter und Gräser bzw. Bergheu und bewegen sich viel in der frischen Luft. Damit ist Ziegenmilch der allerfeinste Rohstoff. Unser Bio-Ziegen-Schnittkäse wird ausschließlich aus Ziegenmilch gemacht.
Ein Laib hat etwa 1 kg. Der angeführte Preis von 6.25 € bezieht sich auf 1/4 Laib. Verrechnet wird das tatsächliche Gewicht zu einem Kilopreis von 25.00 €. Ebenfalls erhältlich: 1/2 Laib oder 1/1 Laib. Lieferung vakuumiert.