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Spezialitäten für Feinschmecker
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Jakob und Cornelia Mathis
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   Sieg bei Almkäseolympiade !

Im Einklang mit der Natur bewirtschaften wir einen kleinen Bio-Bauernhof und haben dort eine Sennerei errichtet.

 

Damit verwirklichen wir unseren großen Traum.

Der Bachensteiner, ein geschmeidiger Weichkäse mit fein-würzigem Geschmack, erhält enorm viele positive Rückmeldungen.

 

Bei der Almkäseolympiade in Galtür war Jakob mit seinem heurigen Alpkäse Tagessieger. Wir freuen uns.