Wir leben und arbeiten mitten im Gebirge. Das Bergklima, die Tiere und die Sennerei geben den Rhythmus vor und wir arbeiten im Kreislauf mit der Natur.

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​​Die vier Jahreszeiten

Im Frühling, wenn die Gänseblümchen und der Löwenzahn blühen, freuen sich unsere Tiere auf der Weide. Sie springen herum und fressen das saftige Gras. Im Sommer, während unsere Vierbeiner auf verschiedenen Alpen die Sonne genießen, ernten wir das wertvolle Futter für den Winter. Die feinen Bergkräuter und bunten Blumen trocknen wir bis es schmackhaftes Heu ist. In den Streuwiesen kommen besonders seltene Blumen und Gräser vor – diese werden erst im Spätsommer und Herbst geerntet und wir nützen sie als Streuebett für unsere Tiere. Wenn im September unsere Sommerfrischler wieder nach Hause kommen, können wir sie auf der Weide und im Stall verwöhnen. Wenn dann der Schnee die Natur in einen weißen Mantel kleidet, genießen unsere Tiere die frische Luft und lassen sich das im Sommer geerntete Heu schmecken.